Storiæ archeologia e narrazioni: Archeoaperitivo
2026-06-01 17:00 - 17:30 UTC | Torre del Molino (Spiaggia dei Pescatori, 80077 Ischia NA, Italia)
L’esplorazione del passato attraverso il gusto di alcune pietanze del mondo romano:panis cibarius(pane pompeiano con farina di vari cereali realizzata con una macina in granito replicata dagli originali di Pompei);libum(focaccia con ricotta salata cotta su un letto di foglie di alloro, come da ricetta di Catone),epytirum(battuto di tre diversi tipi di olive, condito con dieci spezie. Ricetta di Catone);savillum(è l’antenato delcheese-cake);pasticcio apiciano(torta salata con pesce e carne tritati, con aggiunta di pinoli. Una ricetta di Apicio);mulsum(vitto cotto due volte, a cui viene aggiunto il miele e le spezie). https://www.ischiaeventi.it/eventi-ad-ischia/tradizioni/rappresentazioni-artistiche/evento/250003-storiae-archeologia-e-narrazioni-archeoaperitivo
